翠绿的西瓜、粉嫩的桃子、娇艳欲滴的荔枝、晶莹剔透的葡萄……五颜六色的新鲜水果为夏天增添了别样色彩，也为人们扫除几分暑热。但是，在享用水果的同时，“喷盐酸”“蘸避孕药”等传言不时在人们耳畔响起，让人心中不安。本期我们汇集2017年夏季與水果有關的謠言，並予以澄清。
在一段視頻中，一名男子往成箱的桃子上噴灑液體，視頻配音稱：“這是山東臨沂的桃子，正要運往沈陽銷售，噴的全是防腐劑！”
真相：山東省臨沂市桃産業創新團隊聲明稱，桃子的采收貨架期可達7天~10天，高檔果品一般在冷庫預冷8小時~12小時後，才經過冷鏈運輸到全國各地，所以絕不會用防腐劑保鮮。視頻中的果農給桃子噴的是水，當時正值高溫，噴水有利于運輸途中果實保持水分。
真相：安徽醫科大學第一附屬醫院營養部醫師張寶表示，該消息完全沒有科學依據。西瓜和桃子在營養成分上並不特殊，除水分外，含量最多的是糖，此外還有一些維生素、蛋白質等常見成分，同食後不會發生任何反應。相反，夏季天氣炎熱，多吃不同種類的新鮮水果不僅可以補充水分，還能實現營養成分互補。
在一段視頻中，有所謂的水果商販和果農討論無籽葡萄的由來。果農稱無籽葡萄蘸了避孕藥，他自己不吃，也不給他的孩子吃。
真相：湖南省常德職業技術學院副教授徐兆林表示，避孕藥只有在進入人體後，才能被人的響應識別機制識別，進而調節體內相關生理指標。而植物體內由于缺乏相應受體及信號途徑，避孕藥無法起效。浙江省湖州市長興縣農業局經作站站長沈林章稱，無籽葡萄分爲先天無籽（如遺傳基因染色體爲三倍體）和後天經赤黴素處理無籽，只要處理得當，就對人體無害。
社交網絡上的一則帖子稱，一位在泰國旅遊的中國遊客，吃了很多榴蓮後又喝了牛奶，致咖啡因中毒，血壓飙升，最後引發心髒病猝死。帖子同時聲稱，泰國有明確規定，食用大量榴蓮後8小時內不能飲用乳制品，也不可喝可樂和酒。
真相：福建醫科大學附屬協和醫院營養科相關醫師介紹，從食物中過量攝入咖啡因確實會導致心慌、血壓升高等，但榴蓮和牛奶中均不含咖啡因。此外，同食榴蓮與含少量咖啡因的可樂，即使有不適症狀，也與榴蓮無關。專家還表示，榴蓮會對代謝酒精的酶産生一定抑制作用，但這並不能直接表明榴莲和酒同食会产生严重后果。
微信上曾流传一则“消费提醒”：“一些商贩为了给荔枝扮靓、催熟、延长其保存期，会用盐酸、硫酸、甲醛（福尔马林的水溶液）等化学试剂进行处理。”
真相：华南农业大学教授吴振先表示，表面喷酸后，水果在短时间内看起来颜色鲜艳，但若不能及时销售，果肉就会变质，丧失商业价值。不仅如此，假如荔枝表皮残留有强酸，会刺激口腔和皮肤，消费者很容易察觉，因此经销者很少用这种方法来保持果皮新鲜度。
网上有帖子称，某幼儿园的很多儿童吃荔枝后发烧，中医称现在荔枝几乎都用有弱腐蚀性的药水浸泡过，吃后会引起发热，还可能引发手足口病。其中使用最多的药水为甲醛。
真相：科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋指出，甲醛、稀硫酸等药水禁用于食品，市面上很少见；我国农业标准规定，可以用二氧化硫气体熏、稀盐酸浸泡等方式给果皮护色。据阮光锋介绍，浸泡液里含有抑霉唑、咪鲜胺等，其毒性不大，且用量有严格限制，只要合理使用就对人体没有危害。
湖北省手足口病医疗救治专家组组长邹典定表示，手足口病是由疱疹病毒感染引起的传染病，以消化道、呼吸道和与人群密切接触等传播途径为主，与吃荔枝没有直接关系。